Aux quatre coins du monde, le lait et les produits laitiers font partie intégrante de l’alimentation. Mais face à l’intérêt pour des modes d’alimentation plus responsables et plus durables1, toutes les grandes surfaces ou presque proposent aujourd’hui des produits d’origine végétale.
L’ensemble de nos produits d’origine végétale se caractérisent par une empreinte environnementale (CO₂ et eau) naturellement faible. De plus, nous faisons le choix de produits durables et aussi locaux que possible afin de diminuer le nombre de kilomètres que nos ingrédients doivent parcourir. Voilà pourquoi nous misons sur les ports européens, les amandes cueillies en Méditerranée et le soja certifié ProTerra, importé d’Europe ou du Canada. En outre, nous produisons dans le souci de la durabilité et nous nous employons en permanence à améliorer nos processus de production.
1 Commission EAT-Lancet sur des alimentations saines issues systèmes alimentaires durables